Jamie Oliver 5 ingrediënten mediterraan

Non-fictie

Nederlands | 317 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023

Gedrukt boek

Silvana Bini Recepten van de meest geliefde oma van Italië

een leven vol recepten: favoriete Italiaanse gerechten, keukengeheimen en herinneringen van de populairste oma van Italië

Verzameling Toscaanse recepten, aangevuld met persoonlijke verhalen van de Italiaanse kok (1941). Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2024

Gedrukt boek

Belinda MacDonald Belinda's Italiaans bakboek

van pizza tot panettone

Beschrijving van meer dan 60 Italiaanse bakrecepten, bereid met verschillende soorten deeg en seizoensgebonden toppings. Met informatie over Italiaans zuurdesem. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 166 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023

Gedrukt boek

Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken

van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

E-book