Zoekresultaten voor: *
Resultaat 681 - 700 (van 793)
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub3, 113 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Pascalle Bonnier | Mathijs Kok Havermoutje
70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee? In 70 recepten tonen Pascalle Bonnier en Mathijs Kok de oneindige mogelijkheden met haver als basis. Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino, van pasta tot pannenkoek. Voor elk moment op de dag is er een havermoutje! Pascalle Bonnier en Mathijs Kok is havermout met de paplepel...
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's (ePub3, 124 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Alain Caron | Richard van Oostenbrugge | Lars Hamer We love beef
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers. We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in Engeland, waar ze gepassioneerde veeboeren en slagers bezochten, door Londen scharrelden speurend...
Non-fictie
Nederlands | 169 pagina's (ePub3, 73 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2015
E-book
Erik van Loo | Nicole Willemse Sauzen
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Ik houd van saus. Maar een gerecht mag er niet in baden. Saus is een smaakverrijker, en daarmee ondergeschikt aan het hoofdingrediënt. Een goede saus geeft het gerecht iets extra's, het maakt het gerecht nog smaakvoller. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 177 pagina's (ePub3, 60 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2015
E-book
Jennifer Gezond leven doe je zo!
voeding, beweging en ontspanning
Praktische recepten voor ontbijt, lunch en warme maaltijd waarbij de nadruk ligt op vers, biologisch en een snelle bereiding. Met veel informatie, vier weekmenu’s en boodschappenlijstjes.
Non-fictie
Nederlands | 393 pagina's (ePub3, 29 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
E-book
Erik Dijkstra Hoe sterk is de eenzame schaatser
op zoek naar het mysterie Hans van Helden
Biografie van Nederlands schaatskampioen Hans van Helden (1948-).
Non-fictie
Nederlands | 164 pagina's (ePub2, 0,6 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Carola van Bemmelen 100% suikervrij basiskookboek
100% suikervrije recepten 100% suikervrij basiskookboek is hét praktische antwoord op de vraag van de vele duizenden Sugarchallengedeelnemers naar eenvoudige, suikervrije recepten. Het bereiken en behouden van een gezonde bloedsuikerspiegel staat centraal. Het boek bevat meer dan 80 heerlijke, eenvoudige en betaalbare recepten, gemaakt met ingrediënten uit de supermarkt. De recepten zijn geschikt voor het hele gezin en zijn zowel tijdens als na de Sugarchallenge te gebruiken, maar ook los van...
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's (ePub2, 11 MB) | Van Holkema & Warendorf, Houten | 2014
E-book
Carola van Bemmelen 100% suikervrij
naar jouw natuurlijke gewicht; slanker in 30 dagen
Slanker in vier weken Hoewel de Sugarchallenge geÌeÌn dieet is, beginnen mensen vaak met een suikervrije leefstijl in de hoop een paar kilo's kwijt te raken. Daarom maakten Carola van Bemmelen en Sharon Numan een Sugarchallenge-afslankspecial. In deze handzame gids staan alle do's en don'ts voor iedereen die graag een gezond gewicht wil bereiken zónder dieet, maar door lekker eten volgens de Sugarchallenge-lifestyle! Ontdek in vier weken wat een suikervrije leefstijl je kan brengen en geniet...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 9,5 MB | Spectrum, Houten | 2014
E-book
Rens Kroes Powerfood
pure recepten van Rens Kroes voor een happy & healthy lifestyle
Praktisch receptenboek van Rens Kroes In Powerfood presenteert Rens haar favoriete recepten met verantwoorde ingrediënten voor een happy en healthy lifestyle. Zoals de talloze lezers van haar columns en blogs wel weten, staat bij Rens Kroes het genieten van het leven centraal. Een avondje feesten of een lekker stuk taart maakt je happy en is dus bijna een must! Zeker als je zelf een gezonde variant hebt gebakken. Gezond verwennen Verwen jezelf met de juiste voeding! In Powerfood vind je deze...
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's (ePub2, 75 MB) | Van Holkema & Warendorf, Houten | 2014
E-book
Amber Albarda Gezond bakken
slimme zoete en hartige bakrecepten; heerlijk voor het hele gezin
Bakboek van Amber Albarda In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezonder bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten....
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's (ePub2, 35 MB) | Unieboek | Het Spectrum, Houten | 2014
E-book
Amber Albarda Gezond trakteren
Maak zelf 'gezonde' traktaties als een fruitrups, bananenlolly's of chocoladetaart. In plaats van suiker worden o.a. vijgen en ahornsiroop gebruikt. Ook wordt veel kokos gebruikt. Met kleurenfoto's. Voor opvoeders van kinderen van ca. 4 t/m 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 22 MB | Spectrum, Houten | 2014
E-book
Carola van Bemmelen | Sharon Numan 100% suikervrij drinken
Suikervrij drinken Ruim 30% van onze dagelijkse suikerconsumptie is afkomstig van frisdranken en andere zoete drankjes. Niet alleen in alcoholische versnaperingen, maar ook in dranken die te boek staan als gezond: vruchtensappen, zuiveldrankjes en 'energie'-drankjes, zit veel meer suiker dan je verwacht. Carola van Bemmelen geeft in 100 % suikervrij drinken heldere tekst en uitleg over de (gevaren van) verschillende dranken en zorgt onmiddellijk voor een alternatief. In 100% suikervrij drinken staan...
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's (ePub2, 12 MB) | Spectrum, Houten | 2014
E-book
Arend van Dam Koken met de liefste papa
Beertje en zijn papa verzinnen samen allerlei lekkere dingen om te koken. Prentenboek met gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 3 jaar.
Fictie
Nederlands | 26 pagina's (ePub2, 6,2 MB) | Van Holkema & Warendorf, Houten | 2014
E-book
Carola van Bemmelen 100% suikervrij voor diabetici
met overheerlijke suikervrije dagmenu's
Voedings- en leefstijladvies In 100 % suikervrij voor diabetici beschrijft Carola van Bemmelen hoe diabetes ontstaat, wat er in het lichaam van een diabeet gebeurt en welke rol voeding speelt bij het verminderen en voorkomen van diabetes. Ze geeft voeding- en leefstijladvies en laat zien dat suikerbewust leven niet alleen goed mogelijk is, maar dat het de manier is om je bloedsuikerspiegel in balans te brengen en je gezondheid terug te winnen. Praktische handleiding Dit boek is een praktische...
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 11 MB) | Spectrum, Houten | 2014
E-book
Loren Cordain Het paleodieet
eet als je voorouders en verlies gewicht
Eet zoals je verre voorouders en verlies gewicht. Dat is de kern van het Paleodieet. Na het megasucces in Amerika, waar meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht, is het dieet (in lijn van de Voedselzandloper) eindelijk naar Nederland gehaald. Het Paleodieet is een veel gevolgd dieet. Het gaat ervanuit dat je eet zoals je verre voorouders uit de oertijd, omdat onze bouw en ons DNA daar nu eenmaal op zijn ingesteld. Onbewerkte voeding uit het seizoen en de eigen regio is goed voor je, gefabriceerd...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,5 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Johannes van Dam Het krokettenboek
Geschiedenis van de kroket vooral als Nederlands cultuurfenomeen, met een basisrecept en een verzameling van recepten uit oude en nieuwe kookboeken voor allerlei soorten kroketten, ook zoete.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's (ePub2, 25 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2014
E-book
Loes Neven | Erika Vanhauwaert | Krista Morren Bewust eten
kiezen, kopen en klaarmaken
Alles over gezond eten en bewegen samengevat in één figuur? Het kan! De alom bekende actieve voedingsdriehoek is hét Vlaams model om evenwichtig te eten en voldoende te bewegen. In dit boek kom je te weten wat gezond eten volgens de actieve voedingsdriehoek precies inhoudt. Alvast een goed begin Maar om een goede keuze te maken uit het grote gamma aan voedingsmiddelen in de winkel is er meer nodig! Daarom zoomen we ook in op het voedingsetiket. Hierop is een schat aan informatie te vinden, die...
Non-fictie
Nederlands | 100 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Acco, Leuven | 2014
E-book
Edwin Florès Het grote wildplukboek
eten uit de natuur
`Het groeit, bloeit en je kunt het eten. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? Edwin Florès beschrijft in dit boek de geheimen van het wildplukken. Hij neemt je mee van het donkere bos naar de zilte kust en behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten, bessen, noten, wortels en paddenstoelen. En als na afloop je mand of tas gevuld is met bessen, noten of bloemen,...
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's (ePub3, 14 MB) | Bertram + de Leeuw Uitgevers, Amsterdam | 2014
E-book
Kosmos Uitgevers Gezonde & snelle snacks
Dit ebook is niet geschikt voor zwart-wit e-readers. Kook ook Gezonde snacks is een kookboek met meer dan zestig recepten om snel en gezond te koken. Geen tijd of zin om te koken? Maar toch gezond eten? In Kook ook Gezonde snacks vind je de oplossing! Er zijn snelle maaltijden voor bij de tv, tussendoortjes voor in de pauze en snacks voor kinderfeestjes of andere party’s. Makkelijk kookboek voor de lekkere trek. Kookboek vol gezonde snacks en eenbordsmaaltijden Kookook gezonde snacks staat vol makkelijke...
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's (ePub3, 24 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten
manifest van een eter
Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014
E-book
Koken & Eten